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Pineaujito

Un mojito en mode pineau ?!

Ingrédients 
 
• 6 cl de pineau des Charentes blanc
8 feuilles de menthe fraîche
6 morceaux de citron vert
1 goutte d’Angostura bitter
1 trait de sirop de sucre de canne ( facultatif )
eau gazeuse.
 
Préparation : 5 minutes
 
Préparation
• Dans un verre long drink, écraser délicatement au pilon les feuilles de menthe et le citron vert avec l’Angostura bitter et le sirop de sucre de canne.
• Verser le pineau des Charentes.
• Recouvrir de glace et donner un coup de cuillère pour bien mélanger.
• Compléter avec le l’eau gazeuse et décorer d’une feuille de menthe.
 
Recette proposée par le Comité National du Pineau des Charentes
Pour en savoir plus : pineau.fr


 
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