1. Disposer les moules en colimaçon pointes vers le haut, vous pouvez caler les premières avec du papier aluminium, sur la planche de bois.

2. Disposer une bonne couche d'aiguille de pain sur les moules (environ 50 cm) de manière la plus uniforme possible (déborder de la planche).

3. Y mettre le feu : attention au vent, les aiguilles de pin sont très légères.

4. Lorsque toutes les aiguilles se sont consumés, attendre environ 2 à 3 minutes.

5. Ensuite agiter le carton rigide au dessus des cendres pour dégager les moules......il n'y a plus qu'à déguster...

Attention délicieux mais salissant !!!