S’il est agréable de déguster des bons petits plats concoctés avec les savoureux produits du cru, les gens d’ici aiment également faire découvrir leur savoir-faire gastronomique.
Pour cela, rien de mieux que de participer à des visites organisées chez différents producteurs locaux; les meilleurs ambassadeurs de la qualité des saveurs de la Charente-Maritime.
Les balades autour des saveurs à découvrir !
Autour du cognac
Les Etapes du Cognac, déclinées en quatre itinéraires à thème, sont idéales pour découvrir les secrets environnant la fabrication de cette célèbre eau-de-vie. Pour ce qui est de son histoire, vous trouverez tout ce qu’il faut savoir, et bien plus encore, à l’Ecomusée du Cognac. Enfin, rien de tel qu’une visite en famille ou entre amis au Cep enchanté, parc à thème dédié au Pineau, au Cognac et au vin.
Les produits de la mer
Les animations et itinéraires liés au monde de la mer sont également nombreux. Parmi eux, ne manquez pas la Route des Huîtres , qui de visites d’exploitations ostréicoles en dégustations, vous amèneront à sillonner l’île d’Oléron à la découverte de la fameuse huître de Marennes-Oléron. Pour prolonger l’expérience, l’association Terres Marines vous propose de naviguer sur sa flottille à la rencontre des ostréiculteurs, sur leur lieu de travail, au cœur des parcs à huîtres.
